Pranzul, un sandvis
View PDF | Print View
by: maxy
Total vizualizari: 26
Numarul de cuvinte: 428
Prânzul, un sandvis
Prânzul înseamna pentru multi dintre noi un sandvis mâncat pe fuga.Or, tocmai acest tip de prânz poate f io explicatie a faptului ca luam în greutate. Iata câteva recomandari care ne pot ajuta sa prânzim cu un sandvis fara sa ne îngrasam.
Mânânca inteligent! Cascaval gras de vaca
Pe la ora 11:00, foamea nu va da pace si va mâna în prima pravalie cu sandvisuri. Asta este! La birou nu ai întotdeauna posibilitatea de a avea un meniu dietetic. Trebuie retinut în primul rând ca foamea vine cu una-doua ore înainte de prânz, pentru ca nu am avut un mic dejun consistent si echilibrat nutritional, astfel încât sa ne asigure o stare buna pentru întreaga dimineata. Adica nu am avut un mic dejun format din: cafea, ceai sau ciocolata calda; chifla (din faina integrala) cu miere, gem sau unt; lapte, iaurt sau brânza; fructe proaspete, din compot sau suc de fructe.
FARA MAIONEZA
Este acceptat la masa si sandvisul, dar el trebuie ales cu inteligenta. Sa ne alegem sandvisuri fara maioneza sau alte sosuri grase. Sa reducem numarul sandvisurilor preparate cu unt si cu mezeluri. Sandvisurile ideale sunt cele din pâine din faina integrala cu seminte, cu legume crude (varza tocata, mocov ras)
si salata, cu mozzarela, oua fierte, asezonate cu ulei de masline. Si daca alegeti o salata de cruditati neaparat va contine ulei de masline, pus în fata dumneavoastra. Pe cât posibil reduceti otetul si sosurile pregatite pe baza de maioneze.
PRUDENTA
Majoritatea sosurilor sunt bogate în grasimi, deci mai bine fara. Tartele cu spanac, broccoli sau somon sunt ideale, ca de altfel garniturile din salata verde. Prudenta mare ni se cere la raionul de bauturi. Rar spre deloc, bauturi îndulcite carbogazoase; din când în când sucuri de fructe, în schimb, apa la discretie.
Ce alegem?
Simplu: un sandvis sau o salata, iar la desert, fructe sau lactate (iaurt, brânza). Atentie, fara preparate de patiserie! Nutritionistii insista asupra acestor aspecte, întrucât sunt mult mai ispititoare bauturile carbogazoase decât apa plata, prajiturile decât fructele. Si înca un amanunt: pretul. Nu este exclus ca recomandarile nutritionistilor sa fie ceva mai scumpe comparativ cu meniul schematic sandivis/salata, desert si o racoritoare. Dar din punct de vedere al sanatatii si al siluetei, chiar merita un ban în plus.
Si, în final, ultima recomandare, care le anuleaza pe celelalte sau, dimpotriva, tine seama de toate. Ea se numeste sandvisul pregatit acasa.
Este cel mai gustos, cel mai sanatos si, culmea, cel mai ieftin.
Despre Autor
Magda Marincovici
Evaluare: Nu a fost inca evaluat